Higiena posiłku

Ważne jest przestrzeganie dobrych obyczajów w związku z posiłkami. Pamiętajcie, że układ nerwowy kieruje wszystkimi czynnościami organizmu. Trzeba więc przede wszystkim dbać

O spokój i miły nastrój przy posiłkach. Ważne jest też regularne odżywianie się. Powstają wtedy w organizmie korzystne stany nawykowe i przewód pokarmowy pracuje bez zaburzeń.

Starsze dzieci i dorośli powinni jadać trzy do czterech razy dziennie. Kolację powinno się jeść na trzy godziny (najmniej dwie) przed udaniem się na spoczynek. Najobfitszy posiłek powinno się spożywać rano, aby organizmowi dostarczyć wystarczającej ilości energii do całodziennej pracy.

Potrawy powinny być zawsze świeże, wyglądać apetycznie, zachęcać do jedzenia zapachem i smakiem. Nakrycie stołu powinno być czyste i estetyczne.

Czy jedzenie smakuje Ci lepiej:

— gdy jest podane na talerzach, na stole przykrytym serwetą ozdobionym kwiatami, w czysto wysprzątanym pomieszczeniu?

— gdy musisz jeść prosto z garnka albo z niedomytej, wyszczerbionej miski na zaśmieconym stole, w zaduchu i dymie?

Medycyna: 
Organizm człowieka